Hari ini, pengisar mekanikal jarang berlaku. Peranti sedemikian telah menggantikan peranti elektrik di kebanyakan dapur rumah dan kedai perkhidmatan makanan. Pengisar daging elektrik dibezakan dengan harga yang berpatutan, tetapi pada masa yang sama mereka mempunyai beberapa kelebihan, termasuk kuasa dan produktiviti yang lebih tinggi, reka bentuk yang mudah dan ergonomik dan serba boleh.
Ciri-ciri berguna pengisar daging elektrik
Perkakas dapur sedemikian mempunyai banyak kelebihan dan ciri yang memudahkan penyediaan kedua-dua hidangan mudah dan kompleks:
- Peranti sedemikian adalah pelbagai fungsi. Mereka boleh digunakan dengan kecekapan yang sama untuk mengisar dan mencincang daging, sayur-sayuran, buah-buahan.
- Pengisar daging yang dikuasakan oleh elektrik adalah lebih selamat.Apabila menggunakannya, adalah mustahil untuk mencederakan tangan anda, dan apabila meletakkan produk, perlindungan disediakan oleh reka bentuk pelindung yang difikirkan dengan baik.
- Pengisar daging elektrik moden berbeza dalam jumlah, fungsi dan reka bentuk. Pelbagai model sedemikian membolehkan anda memilih pilihan terbaik untuk kegunaan rumah atau untuk kerja jangka panjang jika anda perlu memproses sejumlah besar produk. Ini adalah perlu untuk penyediaan kosong dan daging cincang di kafe, restoran dan industri makanan.
Kebanyakan pengisar daging moden bukan sahaja mempunyai reka bentuk yang menarik, tetapi juga reka bentuk yang bermanfaat dari sudut konstruktif dan operasi. Mereka mudah dibongkar dan dipasang, dan semua elemen mudah dibersihkan daripada sisa-sisa pulpa daging atau sayur-sayuran. Anda boleh membasuh peranti sedemikian menggunakan detergen biasa, dan beberapa model boleh diletakkan dengan hidangan lain dalam mesin basuh pinggan mangkuk.
Kuasa
Semua pengisar daging elektrik boleh dibahagikan kepada kelas kuasa:
- kecil (memproses kira-kira satu kilogram daging seminit, kuasa model sedemikian berbeza dari 400 hingga 600 watt);
- sederhana (setiap minit mereka boleh memproses sehingga satu setengah kilogram produk, mempunyai kuasa 800-1500 watt);
- tinggi (ada kemungkinan untuk memproses sehingga dua kilogram daging seminit, kuasa maksimum peranti sedemikian mencapai 3000 watt).
Malah model kuasa terkecil mempunyai produktiviti yang lebih besar berbanding dengan pengisar daging mekanikal.
Kelebihan lain pengisar daging elektrik
Pengisar daging elektrik, sebagai tambahan kepada kuasa yang lebih tinggi, mempunyai kelebihan lain:
- Peranti sedemikian mempunyai kuasa yang sama atau lebih tinggi daripada pemproses makanan, tetapi pada masa yang sama ia lebih murah.
- Memproses daging dalam pengisar daging elektrik adalah cara terpantas untuk mengisar daging.
- Teknik ini tidak memerlukan penetapan tambahan pada permukaan desktop.
Model kuasa sederhana dan tinggi mampu mengisar dan mengisar walaupun daging berotot, yang sukar untuk produk mekanikal.
Adakah artikel itu membantu anda?